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Mons: l’hôtel Van der Valk s’ouvre aux chefs étoilés, à commencer par Benoît Neusy

Benoît Neusy est le chef du restaurant l’Impératif, au Domaine d’Arondeau à Péruwelz.
Benoît Neusy est le chef du restaurant l’Impératif, au Domaine d’Arondeau à Péruwelz. - S.CO.

En cette période de crise sanitaire, le secteur de l'horeca souffre énormément. L’hôtel Van der Valk de Mons a décidé de le soutenir en apportant une toute nouvelle tournure à l'hôtellerie/restauration par un concept innovant, qui s’intitule : les week-ends étoilés. L’hôtel propose un élan de solidarité à tous les chefs qui souhaiteraient prendre possession de ses cuisines. Ainsi, le chef étoilé Benoît Neusy cuisinera pour les clients les 19 et 20 mars.

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